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Grillo del Barone
Bianco tipicamente mediterraneo ottenuto da uve Grillo, vitigno simbolo della Sicilia occidentale. Si distingue per freschezza, sapidità e carattere territoriale.
Italia
Note Degustative
Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi ed erbe mediterranee. In bocca è fresco e sapido, con buona struttura e un finale persistente che richiama la mineralità marina.
Perché Sceglierlo
Ideale per chi cerca un bianco autentico e territoriale, con forte identità siciliana ma grande bevibilità.
Affinamento
Principalmente in acciaio, talvolta con sosta sulle fecce fini per aumentare complessità
Ti consigliamo di berlo con
Pesce, crostacei, frutti di mare, cucina siciliana, piatti vegetariani.
Info Cantina
Barone di Serramarocco è una realtà siciliana situata nel territorio di Trapani, impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. La filosofia produttiva è orientata alla sostenibilità e all’espressione autentica del territorio.