Accesso riservato ai maggiorenni
Questo sito è predisposto alla vendita e promozione di vini e prodotti alcolici. L’accesso è consentito solo agli utenti di età pari o superiore a 18 anni.
Cagliero Barbera d'Alba DOC Superiore 2021
Barbera d'Alba Superiore prodotta nel cuore della zona del Barolo, nei vigneti storici dell'azienda Cagliero. La versione "Superiore" richiede un maggiore invecchiamento e un diradamento più spinto in vigna, per una qualità superiore.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A Barbera d'Alba Superiore produced in the heart of the Barolo zone, from Cagliero's historic vineyards. The "Superiore" designation requires longer ageing and stricter bunch thinning for higher quality.
Italia
Note Degustative
Colore rosso rubino brillante. Aromi di ciliegia rossa, lampone e un tocco di violetta; palato succoso, focalizzato su frutta rossa matura, spezie delicate e note terrose, tannini morbidi e acidità fresca.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bright ruby red colour. Aromas of red cherry, raspberry and a hint of violet; juicy, focused palate of ripe red fruit, gentle spice and subtle earthy notes, with soft tannins and fresh acidity.
Perché Sceglierlo
Una Barbera vibrante e immediata, capace di conciliare la freschezza tipica del vitigno con la struttura data dal maggior affinamento della tipologia Superiore.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A vibrant, immediately enjoyable Barbera that balances the variety's natural freshness with the added structure of the Superiore designation.
Affinamento
Invecchiamento minimo di un anno in legno, come previsto dal disciplinare della tipologia Superiore, prima dell'imbottigliamento.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Minimum one year of oak ageing, as required by the Superiore appellation rules, before bottling.
Ti consigliamo di berlo con
Perfetto con primi piatti al sugo, carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Excellent with pasta in meat sauce, red meats, cured meats and medium-aged cheeses.
Info Cantina
L'Azienda Agricola Cagliero si trova a Barolo (CN), nel cuore delle Langhe, con vigneti sulle colline dei celebri cru Ravera e Terlo. La cantina produce vini che rappresentano fedelmente lo stile e il territorio piemontese.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Azienda Agricola Cagliero is based in Barolo (CN), in the heart of the Langhe, with vineyards on the slopes of the renowned Ravera and Terlo crus. The winery produces wines that faithfully represent Piedmontese style and terroir.