Spumante prodotto dalla storica famiglia Zonin, attiva dal 1821 a Gambellara (VI), tra Vicenza e Verona. Un Prosecco DOC di sorprendente gradevolezza, brioso e dal gusto morbido e intensamente aromatico.
Italia
Note Degustative
Giallo paglierino brillante con perlage fine. Naso fresco di mela verde, pera e fiori bianchi con tocco agrumato; palato secco, vivace e sapido, con un leggero e caratteristico finale di mandorla.
Perché Sceglierlo
Un Prosecco sincero e affidabile, prodotto da una delle realtà enologiche più importanti d'Italia, capace di garantire qualità costante a un ottimo prezzo.
Affinamento
Fermentazione primaria a temperatura controllata (18°C), spumantizzazione in autoclave con Metodo Charmat.
Perfetto come aperitivo; si abbina bene ad antipasti leggeri, primi piatti delicati a base di pesce e verdure, secondi di pesce e fritture.
Zonin è una delle aziende vinicole più importanti in Italia e punto di riferimento a livello mondiale. Con sede a Gambellara, dove l'uva viene coltivata sin dal tempo dei Romani, l'azienda vanta una storia secolare che attraversa sette generazioni dal 1821.
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