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APRI GLI OCCHI – BARBERA D'ASTI DOCG – VINO VEGANO BIOLOGICO
Barbera d'Asti biologica e vegana prodotta da La Trava, dedicata ad Animaliberaction e al tema dello sfruttamento animale negli esperimenti e nell'intrattenimento. Un vino potente e generoso, espressione di una piccola cantina familiare delle Langhe.
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An organic, vegan Barbera d'Asti produced by La Trava, dedicated to Animaliberaction and the issue of animal exploitation in experimentation and entertainment. A powerful, generous wine, an expression of a small family winery in the Langhe.
Italia
Note Degustative
Colore rosso rubino intrigante. Naso intenso di frutta rossa matura, more, mirtilli, amarene, prugne e confettura di ciliegie, con note speziate dolci e un tocco balsamico. Palato secco, caldo, corposo e persistente.
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Intriguing ruby red colour. Intense nose of ripe red fruit, blackberries, blueberries, sour cherries, plums and cherry jam, with sweet spicy notes and a hint of balsamic. Dry, warm, full-bodied and persistent palate.
Perché Sceglierlo
Un vino dal forte carattere e da un messaggio etico deciso, certificato VEGANOK, che unisce la potenza tipica della Barbera d'Asti a un progetto di sensibilizzazione sui diritti animali.
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A wine with strong character and a clear ethical message, VEGANOK certified, combining the typical power of Barbera d'Asti with an animal-rights awareness project.
Affinamento
Vendemmia manuale, affinamento di 8 mesi in barrique.
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Hand-harvested, aged for 8 months in barrique.
Ti consigliamo di berlo con
Perfetto con piatti vegetali strutturati e invernali, brasati, spezzatini, arrosti e formaggi vegetali stagionati.
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Excellent with structured, winter plant-based dishes, braises, stews, roasts and aged plant-based cheeses.
Info Cantina
La Trava è un'azienda familiare fondata nel 1999 da Giorgio Costa e Maria Grazia Rivetti sulle colline di Mango, in provincia di Cuneo, oggi guidata dalla figlia Manuela. La filosofia aziendale è la semplicità, sia in vigna che in cantina, con un approccio di minimo intervento umano e massimo rispetto per la terra.
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La Trava is a family estate founded in 1999 by Giorgio Costa and Maria Grazia Rivetti on the hills of Mango, in the Cuneo province, now run by their daughter Manuela. The winery's philosophy is simplicity, both in the vineyard and cellar, with a minimal-intervention approach and maximum respect for the land.