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Pinot Grigio
Bianco secco friulano prodotto dalla storica Azienda Fratelli Pighin, da vigneti di proprietà situati a Pavia di Udine, su terreni di medio impasto con presenza di ghiaia. Un Pinot Grigio versatile e diretto, autentica espressione del terroir del Friuli Grave.
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A dry white wine from Friuli produced by the historic Fratelli Pighin winery, from estate vineyards located in Pavia di Udine, on medium-textured soils with gravel. A versatile, straightforward Pinot Grigio, an authentic expression of the Friuli Grave terroir.
Italia
Note Degustative
Colore giallo paglierino con riflessi leggermente ambrati. Profumo fruttato e floreale di banana, ananas e fiori di glicine. Sapore persistente, di ottimo corpo e giusta armonia, con vivace acidità.
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Straw-yellow colour with slight amber hues. Fruity and floral aromas of banana, pineapple and wisteria blossom. Persistent flavour, excellent body and good balance, with lively acidity.
Perché Sceglierlo
Un Pinot Grigio affidabile e di ottima qualità, capace di offrire eleganza e freschezza per ogni momento di convivialità, firmato da una delle cantine più rappresentative del Friuli.
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A reliable, high-quality Pinot Grigio offering elegance and freshness for every convivial occasion, produced by one of Friuli's most representative wineries.
Affinamento
Vinificazione in vasche di acciaio inox termocondizionate per 15-20 giorni a temperatura controllata (16-20°C); affinamento sulle proprie fecce fini a 12-15°C, con stabilizzazione in celle frigo prima dell'imbottigliamento.
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Vinified in temperature-controlled stainless steel tanks for 15-20 days at 16-20°C; aged on fine lees at 12-15°C, with cold stabilisation before bottling.
Ti consigliamo di berlo con
Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce o carni bianche, risultando ideale anche per l’aperitivo. Eccellente con tonno fresco accompagnato da piselli e cipolle. Carne bianca, pollo, tacchino e vitello, secondi di mare.
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Perfect for everyday drinking and as an aperitif; pairs well with starters, light pasta dishes, fish and fresh cheeses.
Info Cantina
Azienda Fratelli Pighin nasce nel 1963 quando i fratelli Ercole, Luigi e Fernando Pighin acquisiscono una tenuta nella zona del Friuli Grave, appartenuta in precedenza a una famiglia nobile friulana. Dal 2004 la conduzione è nelle mani di Fernando Pighin, la moglie Danila e i figli Roberto e Raffaella, che portano avanti con passione le tenute di famiglia sia nel Friuli Grave che nel Collio.
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Azienda Fratelli Pighin was founded in 1963 when brothers Ercole, Luigi and Fernando Pighin acquired an estate in the Friuli Grave zone, previously belonging to a noble Friulian family. Since 2004, the winery has been run by Fernando Pighin, his wife Danila, and their children Roberto and Raffaella, who continue the family's passion for their estates in both Friuli Grave and Collio.