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Cerasuolo D’Abruzzo
Rosato tipico abruzzese ottenuto da Montepulciano d'Abruzzo, caratterizzato da un colore intenso e da un profilo fruttato. La produzione biodinamica e la fermentazione in acciaio puntano a preservare la freschezza e l'espressione naturale del frutto.
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A traditional Abruzzo rosé made from Montepulciano d'Abruzzo, distinguished by its vibrant colour and fruity character. Biodynamic farming and stainless-steel fermentation aim to preserve the freshness and natural expression of the fruit.
Italia
Note Degustative
Al naso offre profumi di frutti di bosco, melograno e rosa canina. Al palato è fresco, fruttato e piacevolmente equilibrato, con una buona vivacità che lo rende particolarmente versatile a tavola.
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The nose reveals aromas of wild berries, pomegranate and dog rose. Fresh, fruity and balanced on the palate, with lively acidity and a pleasant finish that makes it particularly versatile with food.
Perché Sceglierlo
È una scelta interessante per chi desidera un rosato gastronomico, fresco e territoriale, con in più un'impostazione produttiva biologica e biodinamica.
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An interesting choice for those looking for a fresh, gastronomic and regional rosé, with the added character of organic and biodynamic production.
Affinamento
Fermentazione e affinamento in serbatoi di acciaio inox, scelti per preservare la freschezza e il carattere fruttato del vino. Il prodotto è certificato biologico e biodinamico Demeter, vegano e senza solfiti aggiunti.
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Fermented and aged in stainless-steel tanks to preserve freshness and fruity character. The wine is certified organic and Demeter biodynamic, vegan and made without added sulphites.
Ti consigliamo di berlo con
Ottimo con antipasti, fritti, primi piatti, pesce, brodetti di pesce, pizza e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto anche a piatti leggermente più strutturati.
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Excellent with starters, fried dishes, pasta, fish, traditional fish broths, pizza and fresh cheeses. Its versatility also allows it to pair with slightly more structured dishes.
Info Cantina
Fatti Buoni è una linea dedicata alla valorizzazione di prodotti italiani legati alla tradizione territoriale. Il Cerasuolo biodinamico nasce da uve provenienti da aree abruzzesi vocate all'agricoltura biologica e biodinamica certificata.
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Fatti Buoni is a range focused on Italian products connected to traditional regional production. This biodynamic Cerasuolo is made from grapes sourced from Abruzzo areas suited to certified organic and biodynamic farming.